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【裡仁網購】胚芽餅600公克

  • 定價:125

訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010433311

原 產 地:台灣

成  □ 份: 小麥麵粉、奶油、砂糖、小麥胚芽、芝麻、燕麥粉、麥芽精、小麥麩皮、玉米澱粉、大豆卵磷脂、酵母粉、鹽、小蘇打、維生素E(天然抗氧化劑)。
□□□□□□□□□□□□□□□□ □(以上原料成分含有麩質的穀類、奶類的製品)

商品規格:600公克/包

保存期限:10個月

保存方式:請放置於陰涼乾燥處,開封後請密封置於冰箱冷藏並儘快食用完畢

特 □□□ 色:無添加色素、香料、乳化劑、品質改良劑、氫化油脂、氨粉、泡打粉

商品價值

胚芽餅開創餅業新契機!
一塊看似普通的餅乾,蘊藏著許多用心與關懷。 2002年底,裡仁胚芽餅上市,它是第一支不加色素、香料、乳化劑、品質改良劑、氫化油脂、泡打粉等的餅乾。由於消費者的肯定與支持,它的熱賣帶動業界新潮流,無或少添加物的健康餅乾成為時尚。

當初請嘉義福義軒研發時,希望拿掉化學添加物,並以安佳無水奶油取代白油(氫化油脂),曾老闆覺得裡仁的要求有許多的不可能,有三十多年工作經驗的老師傅也表示無法製成餅乾。但是,互動久了,曾老闆逐漸認同裡仁的用心,他便欣然全力配合。

幾個月內試了幾十回,甚至為此打造新模具,終於突破技術瓶頸,做出的胚芽餅居然創造餅乾市場的新潮流。曾老闆以前認為生意人賺錢是天經地義,可是到最後,他發現做生意還能為消費者的健康盡一分心力!這分善心摻進餅乾中,難怪它會這麼膾炙人口。
摘錄自里仁為美第3期2006年10月出刊


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